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区委宣传部长亲授大兴元酒“燕赵老字号”牌匾

时间:2021-04-04 17:06 点击量:

        4月2日上午,在万全镇文化活动中心广场,区文旅局等单位联合举办的“脱贫奔小康 奋进新时代”书画摄影展暨首届民俗文化展等开幕式上,举行了河北省“燕赵老字号”旧堡戏装和明德山大兴元酒的授牌仪式。区委常委、宣传部长苑晓玲亲手将牌匾颁发两家企业老总。
        河北燕赵老字号大兴元酒牌匾于2020年11月颁发,因受疫情影响,授匾仪式推迟至今。获得 “燕赵老字号”称号,不仅是传承历史悠久,文化内涵深厚,制造技艺精良,更是中华传统文化的优秀代表。“大兴源”字号原是明德山酒业总经理张明高祖张达德所创,曾兴盛一时。传至张明这一代,因他属“火命”,字号中不宜有“水”,所以改名为“大兴元”。大兴元酿酒技艺源自元代荨麻林,距今已有700年历史。明德山酒业在活态传承中不断创新发展,酿造出具有浓烈、厚重、纯正的典型北方风格的原浆酒,受到业界和市场的追捧。大兴元字号具有清晰的传承脉络,鲜明的技艺特征和突出的酒品个性,经河北省“燕赵老字号”专家委员会评审,一致认定符合相关标准,决定授予大兴元“燕赵老字号”这一荣誉称号。




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